Bra kost eller ej, vissa baciller verkar man inte slippa. Själv har jag (haft) en mer eller mindre panisk skräck för magsjuka (att kräkas) sedan jag var liten, och har heller inte gjort det sedan jag var nio år. Men med små barn får man lära sig tåla. Nu har vi visserligen inte drabbats alla gånger viruset svept fram (tack och lov!), och därtill har jag en snäll sambo som är snabbt framme för att torka och hjälpa.
Hur som helst – stor del av förskolepersonalen och många barn är drabbade, och i måndags på min lediga dag med barnen började lilla T må konstigt när vi var och besökte Leklandet. Tur att vi åkte hem när hon sa så.
Nu hoppas vi att lilleman (och resten av familjen) klarar sig. Själv ska jag på konferens med jobbet i ett par dagar. Denna vecka blir lite tunnsådd med inlägg alltså. Tänkte dock slänga in vår veckomeny, alltid kan det hjälpa någon!
Måndag: Panerad rödspätta (ägg och mandelmjöl), olika grönsaker och sås på gräddfil, majo och gräslök.
Tisdag: Kycklingburagare (mixa kycklingfiléer, ha i lite ägg, paprikakrydda och ev lite bacontärningar) med avokado, sallad och lite majo till.
Onsdag: Raggmunkar (LCHF-pannkaka med råriven zucchini i!)
Torsdag: Falukorv och coleslaw eller andra grönsaker (jag på konferens, och med ev sjuka barn så planerar vi en enkel middag för resten …)
Fredag: Ja, denna vecka kom vi aldrig så långt. Planen var att mormor och morfar skulle vara på plats med barnen, jag skulle hinna handla till en god middag och så vidare … magsjukan får avgöra vad som händer. I frysen finns älgkött, kyckling och frysta grönsaker. I kylen finns alltid ingredienser till lite pannkaka, keso till olika röror etc. Det fixar sig!
Till varje middag serveras omega 3, d-vitamin och probiotika. Baciller – vik hädan! Hoppas ni där ute klarar er!